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    白色農業

    英文翻譯:白色農業(White Agriculture)
    內容摘要:白色農業是指微生物農業以及酶工程等,是以基因工程等高科技發展微生物的資源工程農業。它通過優化配置微生物資源,利用微生物堅韌的繁殖生產能力,在工廠化條件下生產植物、動物所必需的營養品和保健品。因為生產過程非常嚴格,分子操作常在白色的小試管中而且操作者穿著白色的衣服,所以形象地稱之為“白色農業”。

    什么是白色農業

    白色農業是指微生物農業以及酶工程等,是以基因工程等高科技發展微生物的資源工程農業。它通過優化配置微生物資源,利用微生物堅韌的繁殖生產能力,在工廠化條件下生產植物、動物所必需的營養保健品。因為生產過程非常嚴格,分子操作常在白色的小試管中而且操作者穿著白色的衣服,所以形象地稱之為“白色農業”。

    白色農業的特征

    1、生物工業型農業。傳統農業是以水、土為基礎的綠色植物種植業。而白色農業是應用高科技開發豐富的微生物資源寶庫的工業型農業。它依靠人工能源,不受氣候和季節的限制,可常年在工廠內大規模生產。

    2、拓展型農業。白色農業拓寬了傳統農業的生產領域,變革傳統農業“形態”的生產模式為“多相形態”的生產模式。即綠色“露天農業”與白色“工廠農業”并存;綠色、白色的“陸地農業”與藍色的“水生農業”共興。白色農業的發展有助于傳統的“二維”農業向新型的“三維”農業轉變。

    3、資源節約型農業。傳統的綠色農業資源利用不經濟,一年勞動生產出的產物,一般只能直接利用40%~50%,其余作為廢棄物處理。而白色農業,可將動植物的有機廢棄物經微生物處理就轉化為飼料或食物,從而節約了資源,實現資源的循環綜合利用。

    4、高效環保型農業。白色農業把傳統綠色農業向“光”(陽光)要糧、向地要糧的生產方式,轉變為向“草”(秸稈)要糧、向廢棄物要糧的生產方式。與傳統種植業生產糧食相比,它具有生產周期短,高產、高效,產品無污染、無毒副作用,節約水土資源,不污染環境,資源可綜合利用的特征。據科學測算,如果利用每年世界石油總產量的2%進行微生物發酵生產,產出的單細胞蛋白,可供20億人吃1年。

    白色農業的主要產業

    1、微生物飼料:這是我國當前白色農業的主體產業。目前,利用各種農業廢料制成的蛋白飼料、秸稈飼料、EP多效生物添加劑已被使用。

    2、微生物肥料:我國微生物肥料的研究和應用正在熱潮之中。其主要品種有:根瘤菌肥料類、固氮菌肥料類、硅酸鹽細菌肥料、光合細菌肥料、微生物生長調節劑、復合微生物肥料類等。

    3、微生物農藥:現在應用得較多,有細菌、真菌、昆蟲病毒等構成的殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等。

    4、微生物食品:在我國微生物食品中,食用菌分布最廣、食用最普遍、歷史最悠久,香菇、木耳等就屬于此類。

    5、微生物能源:我國微生物能源的應用主要是沼氣。

    6、微生物生態環境保護劑:我國微生物除臭劑的開發和應用具有廣闊的發展空間。

    發展白色農業的重要意義

    一、發展白色農業,有利于緩解我國人口膨脹與資源缺乏之間的矛盾;

    二、發展白色農業,有利于實現“人畜分糧”的目標,解決糧食緊張問題;

    三、發展白色農業,有利于生態環境保護,實現農業的可持續發展

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