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    洋奶粉跌下神壇能否為國產奶粉帶來商機?
    2014-03-15 全球品牌網  馮啟

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    據中新網8月6日報道,全球最大乳制出口新西蘭恒天然公司奶粉原材料含有可致命的肉毒桿菌,波及多家企業和多批次在華銷售的嬰幼兒奶粉,境外華文媒體高度關注。而讓輿論嘩然的恒天然肉毒桿菌污染事故的獨立調查報告尚未出爐的時候,新西蘭第二大乳品公司西部乳業又被曝出原料硝酸鹽超標13倍,這勢必讓新西蘭奶粉的國際形象再次面臨重大考驗。

    據了解,此次共含有390公斤硝酸鹽超標的乳鐵蛋白粉被運往中國,但未進入流通、消費環節。西部乳業表示,事故原因系工廠未能底清除清潔劑殘留,已封存所有乳鐵蛋白粉并重新檢測。21世紀網19日尋求西部乳業告知涉事產品的中國進口商,但被其以“非食品安全事件"為由拒絕。事實上,這已不是西部乳業輸華產品第一次出事。2006年,西部乳業旗下的Westpro全脂奶粉就被廣東省檢驗檢疫局檢出阪崎腸桿菌而被判定不合格,隨后被國家質檢總局通報處理。

    洋奶粉也不再安全,中國年輕的父母不惜一切代價追求安全的防線逐漸瓦解,隨之帶給社會輿論的廣泛關注,消費者也是異常的憤怒,各大網站和論壇的帖子充滿了謾罵和責怪。甚至引起了國外媒體的高度關注和深入討論,他們可能看到的不僅僅是消費者的不安和憤怒,更看到了市場的巨大潛力和不確定性。國外輿論指出,今次事件暴露出中國奶源嚴重依賴國外的問題,同時也給了中國奶粉企業一個巨大商機,借此來提升消費者對國貨的信心。

    國外媒體高度關注:商機來了嗎?

    BBC中文網文章指出,那些花了大量金錢購買外國嬰兒奶粉以圖減少寶寶健康風險的家長感到十分憤怒和失望。

    香港《大公報》6日刊文指,毒奶事件已打擊各國對新西蘭乳制品的信心,目前除了中國暫停進口所有新西蘭以及澳洲奶粉外,就連未接受本次受污染產品的俄羅斯,也下令暫停入口恒天然產品,并正采取措施將該品牌相關產品下架。而新加坡越南馬來西亞也采取預防性措施,召回部分恒天然集團的嬰兒奶粉。

    該報援引新西蘭梅西大學的傳訊專家蓋洛韋觀說,這次危機不但緊咬住乳業巨頭恒天然,還牽連整個新西蘭。新西蘭一直致力于兜售“干凈、綠色"產品形象。這個形象在亞洲顯得特別有價值,但在恒天然部分產品被發現含有致命的肉毒桿菌之后,新西蘭要在中國等市場恢復信心就殊不容易了。

    香港《星島日報》指出,有媒體再次列出外國食品安全事件為例,呼吁國人不要迷信洋奶粉。這種“天下烏鴉一樣黑"的論調,不足以提高消費者對內地奶粉的信心。內地希望提振國產奶粉地位,要達致這個目標,最重要仍然是提升自身產品的質量。

    文章指出,中國現時痛下決心提升奶粉質量,關鍵在于大大提高不良法要付出的風險代價,強化自身競爭力,否則就算某一品牌出事,國人仍會傾向光顧眾多其他品牌的洋奶粉。


      《澳門日報》文章指出,今次事件也暴露出中國奶源嚴重依賴國外的問題,以致一個企業出現問題,竟引發乳制品行業震動。報紙指出,洋奶粉跌下“神壇",給了中國奶粉企業一個巨大商機,只要通過嚴格的生產管理、透明化生產運作,積極發展自主奶源,監管部門嚴格履行職責,中國奶粉定能重振雄風。

    美國《星島日報》5日社論指出,華人在歐洲以至美澳等海外國家地區搶購嬰兒奶粉的身影迄今未見消失,中國目前已成為世界上最大的嬰兒配方奶粉市場之一,而且需求連年增長。由于對入口奶粉需求甚殷,以致入口奶粉在中國份額日大。文章說,然而,中國奶品市場今后的發展卻未必就如想象般簡。無疑,經過三聚氰胺一役,中國有關部門正日益強化對奶制品的監管,而中國乳業自2011年以來亦進行大洗牌,經歷一定的調整,國產奶粉的生產似乎已逐漸恢復正常的運作,但消費者對國產奶粉仍缺乏信心,而要重拾其信心相信亦難以一朝一夕做到。

    誤報的借口:消費者會怎么看?

    據新西蘭當地媒體報道,周四晚上,AgResearch發表聲明,對誤報風波中的角色進行澄清。聲明認為,此前公眾獲得的信息有誤導之處。“在對恒天然提供的菌株檢測過程中,AgResearch并未確認其中含有肉毒桿菌。"聲明稱,AgResearch只是表明有可能檢測出肉毒桿菌,建議進一步深入檢測。

    恒天然事件調查報告出爐,承認塑料部件使奶粉受污含菌,認為“毒奶粉"風波純屬虛驚一場。新西蘭初級產業部確認恒天然乳清蛋白粉中不含肉毒桿菌后,最初為恒天然檢測的國有機構AgResearch被推到了尷尬的位置。

    MPI公布檢測報告表示,經過195次國內外嚴格檢測,確認恒天然乳清蛋白粉中含有的是梭狀芽孢桿菌,不會引發食品安全問題。不過,這次誤報已經引發一系列召回行動,并影響到新西蘭乳制品在海外的聲譽,損失以百萬計。

    在政府澄清污染問題后,恒天然首席執行官Theo Spierings表示,是根據AgResearch的檢測結果,決定發出警報并進行回收的。澄清自己“誤報"之余,AgResearch也強調在檢測梭狀芽孢桿菌家族上的專業水平,以及設備足以滿足厭氧菌的檢測和處理。此前,AgResearch已經對檢測工作進行自查,并對專家的工作保持信心。

    據悉,新西蘭政府的部長級調查目前仍在進行,預計下月會公布調查結果。與此同時,初級產業部的調查也沒有結束。

    洋奶粉中招,意味著什么?

    洋奶粉接連出質量事故,而且都是比較嚴重的涉及巨大健康隱患的質量事件,對中國的廣大消費者來說意味著什么?對中國乳業是戰略機遇還是雪上加霜?國外媒體常常比較直接的下結論,認為洋奶粉不行,國產奶粉就會迎來春天,但事實回事這樣嗎?中國乳業真的會迎來一個被消費者逐漸寬容和逐漸青睞的好日子嗎?

    從筆者多年的工作經驗,加上近期和一些年輕父母的溝通來看,也許事實完全相反,對國產奶粉來說并不是什么好事。很多年輕父母認為,國產奶粉遇到問題往往千方百計的掩蓋,甚至媒體披露后還矢口否認,個別的企業還威脅媒體等等,誠信問題是他們放棄國產奶粉的主要原因。而國外奶粉在這方面道德水準略高一點,相比較而言,選擇國外奶粉依然是他們雷打不動的選擇,只是在選擇品牌上會更加謹慎。

    筆者認為這些年輕的父母代表了很大一部分消費者的內心想法,很有代表性。所以說,國產奶粉的尷尬歲月還是不能很快過去,還需要做出很多努力和爭取,比較消費者的內心烙印刻上之后,短時間內消除是非常之難的。所以筆者希望國內的乳品行業,不管你的企業管理到什么程度,技術有多先進,一旦不小心出了問題,要勇于承認和自我糾錯,不可在道德上被廣大消費者徹底封殺,那樣不僅僅害了自己,也會殃及整個行業,甚至成了民族的罪人。所以,面對洋奶粉不斷的質量事故,我們沒有任何理由幸災樂禍或者存在僥幸心理,留給我們的戰略壓力絲毫不能緩解,忍著任道遠,努力還是必須的。


    馮啟歡迎與globrand(全球品牌網)作者探討您的觀點和看法,馮啟,品牌維度魔方理論體系創始人;資深的品牌、營銷專家,歷任世界500強企業、大型國 企、民營企業高管;北京大學、清華大學MBA班營銷類主講教授;多年上榜中國十佳咨詢師; 中國品牌研究院研究員;國家乳品中心首席戰略專家;中國國際品牌發展戰略聯合會顧問; ATA注冊CMO;中國市場總監CMO認證中心以及中企就業工程特聘講師;資深財經作家,多家知 名財經媒體的專欄作家和特約撰稿人。聯系方式: MOB:18686852906 MSN:fq3686@hotmail.com EMAIL:fq3686@163.com QQ:30216114 網易博客: http://fq3686.blog.163.com(與我聯系時,請說明您是在“全球品牌網”看到這篇文章的。) 進入馮啟專欄

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