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    農業產業化企業要做好健康服務業的根基
    2014-03-15 全球品牌網  任立軍
    國務院最近發布了《關于促進健康服務業發展的若干意見》,針對中國健康服務業的發展提出了具體的規劃和指導性意見。任立軍指出,做好健康服務業的根基是中國的農業及農業產業化,可以說,農業產業化企業在這一政策推出之后,已經成為中國健康服務業發展的排頭兵,這不但給了農業產業化企業提出了更高的要求,也為中國農業產業化企業提供了全新的發展契機。

    農業產業化企業的戰略定位和戰略轉型

    顯然,如果中國的農業產業仍然停留在過去的水平上,使人們仍然擔心食品安全問題,那么何談健康服務業的全產業鏈運營?有人可能會提出,我是做化肥的農業產業化企業,健康服務業與我何干?其實不然,凡是包括農業產業在內的與農業生產有關的企業和相關生產位都肩負著重大責任,農藥殘留、化肥殘留、土地污染、食添加等都毫無疑問地被包括在這個范圍之內,因此,我們說,中國健康服務業的健康發展的前提和根基是飲食消費健康,這又決定于農業及農業產業化。

    為此,做為農業產業化企業來說,如何從《意見》中讀出自己的的責任和義務,與時俱進,做出符合時代要求和市場需求的戰略轉型,繼而做出恰當而精準的戰略定位,是農業產業化企業必須要認真思考的問題。

    近兩年,中小型農業產業化企業的生產經營仍然處于相對落后的狀態,企業雖然依靠政策補貼過得還算滋潤,但一談到發展問題,企業老總們都一籌莫展。原因主要是這些中小農業產業化企業已經不止一次錯過轉型升級的良機,仍然停留在加工生產銷售這樣的粗放式經營思路上,企業一直掙扎在死亡線上。如今,面對整個中國經濟處于轉型升級的關鍵時刻,不可避免的,農業產業化企業也將面臨著“生死時速”的大轉型,為何要用“生死時速”這個詞匯,就是要強調,現在不是你轉不轉的問題,而是你轉得快與慢的問題,企業的動作稍稍松懈,就可能使企業被淘汰出局。

    當我們確定農業產業化企業一定要做戰略轉型之后,轉向哪?怎么轉?也成為頗令企業家頭疼的問題。在看似滿是機會的中國市場上,稍有不慎,也可能造成企業翻船。幸好,整個社會針對食品需求的訴求已經清晰地擺在企業的面前,食品健康安全營養無害已經成為中國消費者迫切的需求,政府也下定決心要通過農業產業改革和健康服務業的發展來提升中國食品消費水平。因此,企業做好戰略定位,便成為農業產業化企業發展的指路明燈。

    從工廠到田間、從田間到餐桌的系統品牌化

    整個中國農業產業的產業鏈是這樣的,因為有了工業和消費的需求(此處不談工業需求),就要有農業生產,其中一部分直接進入到百姓的餐桌,另一部分通過工業化的生產再進入到百姓的餐桌;那么,農業生產又會產生什么樣的需求呢?農民、土地、良種、肥料、農藥、農資、農機等都是農業生產必備的要素,這些要素哪一個出現問題,都有可能直接影響到老百姓的餐桌,為了保證整個產業鏈條上絕對安全,國家必然要打造從工廠到田間的生產要素的品牌化,也要打造從田間到餐桌的各生產要素的品牌化,綜合起來,這是一個系統的品牌化的過程。

    中國農業及農業產業化企業的品牌化率尚不及29%,有關中國農業的品牌化建設極為落后,落后其他產業近50個百分,顯然,這是影響中國農業產業發展和頻繁出現食品問題的核心所在。因此,任立軍指出,中國農業產業不解決品牌化的問題,就無法解決中國食品健康營養安全問題,也無法消除百姓對于食品消費的不信任性。

    聰明的具有戰略智慧的企業或者區域,開始著解決農業生產及農業產業化的品牌化問題,有的通過政府主導建立起區域農業品牌,比如山東壽光蔬菜,比如大興龐各莊西瓜、陜西白水蘋果、山東萊陽梨、遼寧盤錦大米、吉林長白山的人參等都是家喻戶曉的區域農業品牌,然而,這樣的區域農業品牌有的并非注冊商標,無法從法律的角度進行品牌保護,就會出現區域品牌被模仿被冒用等的現象,而且這種區域農業品牌并非市場營銷所定義的品牌概念,不能夠產生更為具體的消費指導意義,就此,任立軍指出,區域農業品牌的保護政策或許是解決這一問題的核心所在。近年來,日本根據本國國情和國際農業形勢的發展變化,積極制定農產品區域品牌的保護制度以激勵和保護本國農業的發展。通過對日本農產品區域品牌的保護制度進行分析和評價,從而得出其對中國的啟示作用和借鑒意義。以日本為鑒,中國也應該從本國國情出發,完善區域品牌的相關法律、法規,發揮政府的職能,發展產品保護行業協會,強化安全質量標準體系的監控并大力開展市場推廣廣告宣傳

    另外就是農業產業化企業的品牌建設問題,這是頗為受到重視的,但卻由于農業產業化企業的粗話式運營以及人力資源的短缺,中國的農業產業化企業的品牌打造仍然落后于其他行業,尤其是那些中小農業產業化企業,品牌問題表現的更為突出。在營銷實踐當中,很多中小農業產業化企業在品牌打造過程中,常常會出現很多偏差,盲目地為品牌嫁接一些無謂的概念,卻忽視了農業產業化企業來自于最基層來自于土地的品牌概念,不但令人感覺到品牌生澀,也不易于與消費者進行溝通。還有的農業產業化品牌,把一個簡單的名稱就叫做品牌,其實不過注冊商標而已。因此,做為農業產業化品牌的打造,企業要把握好品牌建設的關鍵點,提升品牌價值,讓品牌有根基,使品牌與銷售之間能夠產生較好的相互促進作用,這里就不再贅述,筆者曾在其他文章里詳細闡述過如何打造一個有價值的農業產業化品牌。

    對接健康服務業,形成跨行業產業鏈

    如今有關健康服務業的國家級規劃已經出臺,過去,由于受到政策限制,中國的健康服務醫療保健體系幾乎是處于完全割裂狀態,各類企業被嚴格的條條框框分割開來,即使有能力也不可能越雷池半步。在這樣的生存環境下,舉例來說,一家體檢醫療服務民營機構不可能進行向上向下的產業鏈延伸,當然,甚至不可以在國立醫院附近開辦體驗中心。任立軍曾經在國內某大型保健品企業服務過,感覺到非常的艱難,卻又深切地體會到市場消費需求的迫切性,于是保健品企業被政策性地限制住,不得不做些所謂不合規的事情,以致于到現在為止,國人還對于保健品有不好的看法。

    如何在國務院的《意見》出臺之后打破那些政策藩籬?顯然是打造健康服務產業的全產業鏈品牌。中國的全產業鏈戰略雖然在業界頗有異議,但從對于中糧集團的企業成長來看,這一全產業鏈戰略發揮了決定性作用,使中糧能夠從一個戰略思路不清、管理混亂的傳統老國企徹底轉變為現代化健康發展的新國企。其實,聰明的企業會從食品行業開始思考健康服務產業的發展。從健康服務產業的產業鏈條來看,健康飲食,健身保健,身體檢測,健康文化,健康保險,醫療保險,醫療服務,康復服務,養老服務,等等,所涉及到的具體分割開來的項目達到30幾個,這為未來中國可能形成的健康服務產業巨型企業集團和品牌提供了契機。企業完全可以通過信息化技術物聯網技術等,為目標消費群建立健康檔案,并一條龍地提供終身健康服務,不但最大限度地解決人們對于健康服務的需求,也能夠使企業打造完整的健康產業鏈服務體系,極大地降低健康服務成本,增強健康服務的主動性、互動性和體驗性,使居民健康服務從過去的“治病型”轉移到“健康服務型”。

    從上面的論述可以看出,農業產業化企業對接健康服務產業的對接點非常多,甚至可以做到無縫對接,目前蒙牛等大型農業產業化食品企業已經發力保健品市場多年,這為農業產業化品牌與健康服務業的對接提供了品牌基礎。一方面,要求農業產業化品牌向著健康服務業進行對接,另一方面,也要求打造健康安全的農業產業化品牌。


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