• <em id="50cum"><acronym id="50cum"><u id="50cum"></u></acronym></em>

    <tbody id="50cum"><track id="50cum"></track></tbody>
  • <button id="50cum"></button>
    <em id="50cum"></em>
  • 瑞彩祥云瑞彩祥云官网瑞彩祥云网址瑞彩祥云注册瑞彩祥云app瑞彩祥云平台瑞彩祥云邀请码瑞彩祥云网登录瑞彩祥云开户瑞彩祥云手机版瑞彩祥云app下载瑞彩祥云ios瑞彩祥云可靠吗
    中國炊具業是民族產業嗎?
    2009-03-29 全球品牌網  朱玉增
    說到產業,人們并不陌生;但說到民族產業,我們可能就有些迷惑了,到底什么才是民族產業呢?現在許多的行/企業也動輒以振興民族XX產業為傳播樹立形象以達到消費者的親睞。通過廣告我們看到了諸如民族的鋼鐵產業、彩電產業、IT產業、汽車產業、服裝產業、日化產業等等。如果說某一行業的發展對于國家或民族經濟的振興騰飛、人民的生活水平提高起到舉足輕重的作用時就可以稱之為民族產業,那么,那些幫助13億中國人更好地達到吃好吃飽的、默默無聞的中國炊具業是否稱得上是我們的民族產業呢?

    那么,何為真正的民族產業呢?

    民族產業,它首先是民族的,是民族文化生活的一部分;如中國的茶文化所帶來的茶產業即是,而現在我們常喝的咖啡則不是中國的民族產業,因為它不是中華民族飲食文化的重要組成部分,雖然人們現在已慢慢開始接受咖啡這一泊來

    其次它是一個民族走向現代文明所必須的,是在民族的經濟生活中占有重要地位的行業,如正在興起的中國汽車產業、IT產業等等。而作為產業,則說明它有一套完整的從研發生產市場銷售等的成熟運作的商業體系;是能夠通過產業增值、創造國家財政稅收等帶動社會經濟發展的贏利性經濟體系

    此外,作為民族產業,還要看它的性質,而不能以簡的產值數量加以衡量,而要以全球同類產業的發展作為參考標準,比如,現在全球的炊具產業只是眾多規模產業中的一個分子而已。

    現在,中國炊具業每年已有上百億的市場銷量,但是相比其它如鋼鐵、電力、家電等產業在國家GDP中的比例還相差太遠;我們的炊具企業還不能在資產規模市場份額指標上達到國際巨型企業、行業大鱷等的標準,盡管如此,但它卻是一個確實關系到“國計民生”的真實產業。

    中國的飲食文化可謂源遠流長。

    俗話說,民以食為天,可是食從何來呢?都知道那是要經過精心烹制的;可是如何烹制呢?自然離不了炊具,一個有著13億人的國家,你說該有多大的炊具市場呢?盡管如此,但為什么我們擁有這么大的市場容量,我們的炊具市場銷量總體卻并不高呢?以至于人們認為炊具業還達不到一個民族產業所應有的資格標準。

    我們知道,家用炊具中是少不了各種鍋的,以炒菜鍋為例,傳統的飲食文化卻并沒有達到相關炊具業的快速發展,常規的鑄鐵鍋一口鍋可用數年,直至用到鍋底銹蝕完全為止。傳統的觀念、健康的觀念、科技的現狀等等綜合因素使得中國現代炊具業與國際炊具的整體水平有著相當的水平,加之整體消費水平的偏低,更多的消費者及家庭依然用著價格低廉的炊具。

    直到上世紀九十年代初,可以說我們的炊具業才真正走上現代化的軌道;但是也只是在沿海及經濟發達區域在慢慢起步,做到全民普及還是要有一段長路;但是隨著人們生活水平的提高,對高品質炊具的需求同樣也是越來越強烈,從高達二千元的國外高檔炊具產品在國內的銷售趨勢就可見一斑;而國內大多企業則缺乏品牌與品質的實力。

    面對巨大的炊具消費市場,以蘇泊爾為代表的中國炊具業領先者,通過學習引進與自主研發相結合,擁有了具有不粘不焦少油的國際水平的健康型炊具;在最短的時間內完成了中國炊具業與國際的品質對接。

    伴隨產品價值的提高,產業的利潤率隨之增加,更多企業的加入又共同托起擴大了高品質炊具的市場需求。如此良性循環,這一產業是越來越大,產值從幾億、幾十億到現在的超過百億。也許這還不算太大,但是我們要看到還有多少消費者沒有用到此類炊具我們就會知道這個市場有多大了。如果一個中國家庭在廚房炊具的投資一千元的話,以一億家庭來算就已經可想而知了;因此,也同樣可以明白為什么國外的中高檔炊具品牌對中國炊具市場的傾心之意了。

    發展壯大中國的炊具業的重要意義還在于不致使得我們的炊具產業鏈娃哈哈樂百氏一樣受控于人。如果一個有著悠久飲食文化的13億人的泱泱大國的炊具市場(也可以說是吃飯的鍋底)被別人控制了,對于中國人來說,于心何甘啊!從這一點及以上分析來說,中國的炊具業不是民族產業又是什么呢?只是長期以來未像家電等行業一樣引人注意罷了。

    隨著中國炊具業第一品牌蘇泊爾的上市,我們不僅看到了我們民族炊具產業的真正長大,而且更看到了中國炊具業立足國際炊具市場,與國際炊具大鱷相抗衡的美好未來,在向國際市場出售中國產的炊具同時傳播中華民族的飲食文化。

    因為對于蘇泊爾來說,品質已不是其進入國際市場的瓶勁,實際上蘇泊爾已經是目前這個低關注度產業中的“小河中的大魚”。在世界炊具企業綜合實力上蘇泊爾已經位居前四強,試問中國有幾個產業能排名世界前幾強?在樹立了中國壓力鍋的安全標本的同時,蘇泊爾在新型炊具方面的技術進步已然與國際同類產品同質化,其高檔的三層復合底不銹鋼炊具再一次引導了中國炊具的發展潮流。

    長期以來,與國際同品質的產品卻不上國際通行的價格;因此,此次蘇泊爾成功地借助資本市場的力量盡快提升企業的規模、管理體系、品牌建設、新產品研發、服務體系等方面與國際品牌的差距是解決當務之急的戰略決策,而發展的最終是將帶領國產品牌打破進口品牌高檔高價的神話,讓更多的國人用上質優價廉的健康型炊具,這也是振興中國炊具產業的歷史使命。

    當然,面對始于1845年的德國菲仕樂、1901年的意大利拉歌詩蒂娜等國際炊具品牌大腕的高端壓制,振興發展中國的民族炊具產業的使命同樣離不了愛仕達、家能、小助等諸多二線品牌的支持,以達到共同提升產業價值與關注度;此外,只有炊具產業的全面振興,才能真正有力、全面地促進中華民族的健康飲食文化整體水平的提升。

    至此,我們還能說我們的炊具產業不是民族產業嗎?還能說振興民族炊具業不重要嗎?

    我們同時也相信,終有一天,“世界炊具中國造”;炊具也會如同中華民族的悠久文化一樣享譽世界。

    朱玉增歡迎與globrand(全球品牌網)作者探討您的觀點和看法,朱玉增,筆名朱昱臻,尊贏(廣州)市場研究機構、尊贏(酒類)消費品營銷實戰案例研究中心首席顧問。廣東省酒協營銷專業委員會營銷專家、廣東酒業市場研究者。聯系方式:Email:zhuyuzeng@sina.com QQ:226354739(與我聯系時,請說明您是在“全球品牌網”看到這篇文章的。) 進入朱玉增專欄
    加入全球品牌網項目庫
    ·擁有獨立商鋪,免費發布項目!
    瑞彩祥云{{转码主词}官网{{转码主词}网址